Toc Catering est né de la nécessité de nombre de nos clients de profiter de la cuisine de notre restaurant Toc al Mar hors de son cadre habituel, la plage d’Aiguablava. Souhaitant que notre cuisine arrive jusque chez vous, nous vous offrons des services de catering professionnel adaptés à tous les besoins et à toutes les occasions.

Nous sommes spécialisés dans la cuisine au four à bois et utilisons des braises issues de la combustion de chênes verts. Notre cuisine, axée sur le produit, la qualité et une préparation simple respecte les saveurs naturelles des aliments en les dotant de ce goût unique et particulier que donne la cuisson à la braise. Crevettes, langoustes, coques, couteaux, concombres de mer, sèches…

Nous cuisinons des poissons et des fruits de mer d’une extrême fraîcheur et disposons, de même, d’un vaste assortiment de riz et de viande de qualité supérieure préparés à la braise, en ragoût ou à l’étouffée.